SAUCE SHOYU SUCRE 200ML
Sauce préparée à base de sauce soja : Shoyu* (eau, soja* 18 %, sel de gemme, riz* 3 %, ferment : aspergillus oryzae) 47 %, sucre de canne* 36 %, eau, clous de girofle*, cumin*, gingembre*, badiane*.
* Ingrédients issus du l’agriculture biologique. Souligné : ingrédients issus du commerce équitable.
Ce produit contient du soja.
Valeurs nutritionnelles
(Pour 100 ml de produit)
Énergie : 879 kJ – 207 kcal
Matières grasses : < 0.5 g
- dont acides gras saturés : < 0.1 g
Glucides : 49 g
- dont sucres : 46 g
Fibres alimentaires : < 0.5 g
Protéines : 2.7 g
Sel : 10.8 g
Conservation / préparation
Ce Shoyu sucré est idéal pour être consommé avec du riz, des légumes, des soupes ou pour tremper nems et sushis. Il apporte un léger goût sucré très apprécié.
Agiter avant emploi.
A conserver à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu’à la date de péremption.
Fabrication
Micro-fermes agroécologiques dans la province de Sisaket en Thaïlande.